طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية

طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية



بالمقادير


المواد المطلوبة:

- دجاجة
– 5 حبات باذنجان متوسطة الحجم
 – 3 حبات بطاطا متوسطة الحجم
– 3 حبات طماطم متوسطة الحجم
 – 3 حبة بصلة كبيرة
 – 5 حبة فلفل اخضر كبيرة
 – بهارات مشكلة
 – ملح
 – زيت للقلي
 – 4 ملعقة كبيرة معجون طماطم
– 5 كوب رز بسمتي

تصنيف : مقادير الطعام